Diabetes Typ 2 – Ernährungs­umstellung: > Beste Diabetes-Diät? + Tipps für dauerhaften Erfolg

Entdecke, welche Diät für Dich geeignet ist. Low-Carb, Keto, vegan oder Intervallfasten gegen Diabetes? Mittelmeerdiät zum Abnehmen? Finde es heraus und warum eine dauerhafte Ernährungsumstellung bei Diabetes am besten ist.

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Diät bei Diabetes Typ 2

  • Studien bestätigen: Schon eine Gewichtsabnahme von 5-10% verbessert den Blutzucker signifikant. Selbst eine Remission ist möglich.
  • Dauerhaft abnehmen ist besser mit Pflanzen möglich. Nutze diese Chance.
  • Ernährung kann Dir bei Diabetes helfen.

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Ernährungsumstellung + Diäten-Vergleich bei Diabetes Typ 2

In diesem Artikel stellen wir Dir einige Diäten vor, die sich besonders gut für Menschen mit Diabetes Typ 2 eignen. Du erfährst, welche Ernährungsformen Dir helfen können, Dein Leben mit Diabetes Typ 2 gesünder und glücklicher zu gestalten.

Was Du als Diabetiker Typ 2 beachten solltest, wenn du eine Diät machen willst

3 Wichtige Punkte bei Diabetes und Diäten ↓

  1. Individuelle Anpassung
    Da jeder Mensch unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse hat, ist es wichtig, die Ernährung individuell anzupassen. Eine “One-Size-Fits-All”-Diät gibt es nicht. Eine Diät, die für eine Person funktioniert, funktioniert möglicherweise nicht für eine andere. Es ist wichtig, die individuellen Bedürfnisse zu berücksichtigen, einschließlich Alter, Geschlecht, Gewicht, körperlicher Aktivität und Medikamente.
  2. Kohlenhydrat-Kontrolle
    Kohlenhydrate haben den größten Einfluss auf den Blutzuckerpiegel. Daher ist es wichtig, Kohlenhydrate in der Ernährung zu kontrollieren. Eine ausgewogene Ernährung mit einer kontrollierten Menge an Kohlenhydraten kann dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und das Risiko von Komplikationen im Zusammenhang mit Diabetes zu reduzieren. Mehr: Welche Kohlenhydrate sind bei Diabetes erlaubt?

Langfristige Veränderungen erfordert Änderung des Lebensstils

Eine Diät allein kann Diabetes Typ 2 nicht heilen. Es erfordert langfristige Veränderungen im Lebensstil, um den Blutzuckerdpiegel auf einem gesunden Niveau zu halten und Komplikationen zu vermeiden. Eine ausgewogene Ernährung, regelmäßige körperliche Aktivität, ausreichend Schlaf und Stress-Management sind gleichermaßen wichtige Aspekte einer ganzheitlichen Behandlung von Diabetes Typ 2.

Häufige Frage:
> Darf ich mit Diabetes überhaupt eine Diät machen

Besser in Abstimmung mit dem Arzt

Eine Diät kann eine gute Idee sein, um Diabetes Typ 2 zu kontrollieren und das Risiko von Komplikationen im Zusammenhang mit Diabetes zu reduzieren. Eine spezielle Diät kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und anderen Komplikationen zu reduzieren.

Diät am besten im Austausch mit Deinem Arzt schließenMehr...

Gewichtsabnahme wirkt sich positiv auf Diabetes aus

Studien: > Abnehmen bessert Diabetes

Wenn man übergewichtig ist, wird die Insulin-Resistenz erhöht. Das bedeutet, dass der Körper nicht so gut auf Insulin reagiert, wie er sollte. Insulin ist das Hormon, das hilft, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, indem es den Zucker aus dem Blut in die Zellen transportiert, wo er als Energie genutzt werden kann. Wenn die Insulin-Resistenz erhöht ist, kann der Körper nicht mehr so effektiv auf Insulin reagieren und der Blutzuckerspiegel steigt an.

Gewichtsabnahme wirkt positiv auf die Insulin-Resistenz

Durch eine Gewichtsabnahme kann die Insulin-Resistenz reduziert werden, was dazu beitragen kann, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. Eine Gewichtsabnahme kann auch dazu beitragen, den Cholesterinspiegel und den Blutdruck zu senken. Das kann das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bei Menschen mit Diabetes Typ 2 reduzieren.

Mehr: Diabetes durch Übergewicht

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Diese Studien-Ergebnisse machen Mut

Bereits 5% – 10% Gewichts­abnahme verbessert den Blutzuckerspiegels signifikant

Die Studie “Benefits of modest weight loss in improving cardiovascular risk factors in overweight and obese individuals with type 2 diabetes” untersuchte die Auswirkungen einer moderaten Gewichts-Abnahme auf verschiedene kardiovaskuläre Risikofaktoren bei übergewichtigen und fettleibigen Personen mit Typ 2 Diabetes. Die Studie zeigte, dass eine Gewichtsabnahme von 5 % – 10 % des Körpergewichts zu einer signifikanten Verbesserung des Blutzuckerpiegels, des Blutdrucks und des Cholesterinspiegels führte. 1

Durch Gewichts­reduktion konnte Diabetes um 58% reduziert werden

Die Studie “Reduction in the Incidence of Type 2 Diabetes with Lifestyle Intervention or Metformin” zeigte, dass eine intensive Lebensstil-Intervention, die auf eine Gewichts-Reduktion abzielte, die Entwicklung von Diabetes Typ 2 um 58 % reduzierte – verglichen mit der Kontrollgruppe, die nur eine Standardbehandlung erhielt. Die Studienteilnehmer in der Interventionsgruppe nahmen im Durchschnitt 7 % ihres Körpergewichts ab. 2

46% Remmissions-Rate im Gegensatz von nur 4% bei Kontroll-Gruppe

In der Studie “Primary care-led weight management for remission of type 2 diabetes (DiRECT)” wurden Patienten mit Typ 2 Diabetes einer intensiven Lebensstil-Intervention unterzogen, die auf eine signifikante Gewichts-Abnahme abzielte. Nach einem Jahr hatten 46 % der Patienten in der Interventionsgruppe eine Remission ihres Diabetes erreicht, verglichen mit nur 4 % in der Kontrollgruppe, die eine Standardbehandlung erhielt. 3

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Finde jetzt die richtige Diät für Dich

Tabelle: > gute Diabetes-Typ-2-Diäten zum Abnehmen

Du hast tolle Möglichkeiten

DiätBeschrei­bungVorteile für Typ-2-DiabetesMögliche Nach­teile / Heraus­forder­ungen
Low-Carb-DiätReduktion der Kohlen­hydrate, Fokus auf Proteine und gesunde FetteHilft, Blutzucker­spiegel zu stabili­sieren und Gewicht zu reduzierenKann anfangs schwer durch­zuhalten sein; begrenzt Obst
Keto-DiätSehr kohlen­hydrat­arme, fett­reiche Diät, die Ketose induziertStarke Blutzucker­stabili­sierung und schneller Gewichts­verlustSchwierig lang­fristig durch­zuhalten, Risiko für Mangel­erschein­ungen
Mittel­meer-DiätFokus auf Gemüse, Obst, Fisch, Oliven­öl, NüsseFördert Herz­gesund­heit und stabilisiert Blut­zucker, sättigt gutNicht speziell für schnellen Gewichts­verlust konzipiert
Vege­tarischPflanzliche Ernährung, reduziert Fleisch­konsumKann Gewicht und Blut­zucker senken, fördert Ballast­stoffeGeschmacks­umstellung kann anfangs Zeit brauchen
VeganStrikt pflanzlich, Verzicht auf alle tierischen ProdukteReduziert Choles­terin und Blut­zucker, fördert Gewichts­abnahmeGute Planung für ausgewogene Ernährung sinnvoll
Formula-DiätMahlzeiten­ersatz durch Shakes oder spezielle ProdukteFührt schnell zu Gewichts­abnahme und Blut­zucker­senkungLangfristige Anwendung schwer, benötigt ärztliche Über­wachung
Intervall­fastenPerioden des Fastens, z.B. 16:8 oder 5:2-MethodeSenkt Insulin­spiegel, fördert Fett­abbau und Blut­zucker­kontrolleAnpassung schwierig, kann anfäng­liche Müdig­keit verur­sachen
HaferkurHafer als Haupt­bestand­teil für wenige TageSenkt Blut­zucker kurzfristig, fördert SättigungEintönig, schwierig langfristig durch­zuhalten
Mehr Gemüse essen
(dauer­hafter Erfolg)
Erhöhung des Gemüse­konsums und Ballast­stoffeFördert Sät­tigung, unter­stützt lang­fristige Gewicht­sabnahmeBedarf einer bewus­sten Ent­scheidung, führt zu einer lang­fristigen Anpas­sung des Geschmacks

Umdenken: Mehr Pflanzen für langfristigen Erfolg

Egal was Du machst, eine vermehrte Integration pflanzlicher Lebensmittel in die Ernährung kann langfristig dabei helfen, das Gewicht dauerhaft zu halten und sich positiv auf Diabetes Typ 2 auszuwirken.

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So hilft es Dir

  • Pflanzliche Lebensmittel haben in der Regel eine geringere Kaloriendichte, wodurch sie eine sättigende Wirkung haben, ohne dabei viele Kalorien zu liefern.
  • Der erhöhte Ballaststoffgehalt sorgt zudem für eine langsamere Blutzuckerfreisetzung, was Blutzuckerspitzen vorbeugt.
  • Darüber hinaus enthalten pflanzliche Lebensmittel wertvolle Antioxidantien, die Entzündungen reduzieren und die allgemeine Gesundheit fördern können.

Diabetes-Diäten im Detail

Welche Diät ist die Beste für Dich?

1. Low-Carb-Diät

Eine kohlenhydrat-arme Ernährung kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und das Risiko von Komplikationen im Zusammenhang mit Diabetes zu reduzieren. Einige Menschen finden es jedoch schwer, auf Kohlenhydrate zu verzichten. Es kann dann schwierig sein, eine ausgewogene Ernährung aufrechtzuerhalten.

Low-Carb-Diät kompakt

Vorteile

Nachteile

Ist es das Richtige für Dich?

2. Keto-Diät

Die ketogene Diät geht noch weiter als die Low-Carb-Diät und reduziert Kohlenhydrate auf ein Minimum und erhöht gleichzeitig den Anteil von Fett und Eiweiß in der Ernährung. Dadurch wird der Körper dazu gebracht, Fett als Energiequelle zu nutzen. Das kann zu einer verbesserten Insulin-Empfindlichkeit führen. Die Keto-Diät kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Sie erfordert jedoch eine sorgfältige Planung, um sicherzustellen, dass die Ernährung ausgewogen und nährstoffreich ist.

Keto-Diät kompakt

Vorteile

Nachteile

Ist es das Richtige für Dich?

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3. Mittelmeerdiät

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Die mediterrane Ernährung betont die Aufnahme von Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Nüssen, Samen, Hülsenfrüchten, Fisch und gesunden Fetten wie Olivenöl. Das kann helfen, das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen zu reduzieren, die mit Diabetes Typ 2 verbunden sind. Diese Ernährung bietet viele Ballaststoffe und Antioxidantien, die dazu beitragen können, den Blutzuckerpiegel stabil zu halten und Entzündungen im Körper zu reduzieren.

Mittelmeerdiät kompakt:

Vorteile

Nachteile

Ist es das Richtige für Dich?

4. Vegetarische / Vegane Ernährung

Eine pflanzliche Ernährung kann dazu beitragen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und das Risiko von Komplikationen im Zusammenhang mit Diabetes Typ 2 zu reduzieren. Eine vegetarische oder vegane Ernährung betont die Aufnahme von Obst, Gemüse, Vollkorn-produkten, Hülsenfrüchten, Nüssen und Samen, die alle ballaststoffreich sind und helfen können, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Beide Ernährungs-Formen sind reich an Antioxidantien und anderen wichtigen Nährstoffen, die für eine gute Gesundheit wichtig sind. Erforderlich ist aber auch eine sorgfältige Planung, um sicherzustellen, dass alle notwendigen Nährstoffe aufgenommen werden.

Vegetarische / Vegane Ernährung kompakt

Vorteile

Nachteile

Ist es das Richtige für Dich?

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5. Formula-Diät

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Eine Formula-Diät ist eine Diät, die den Verzehr von fertigen Nahrungsmittel-Ersatzprodukten vorsieht. Diese Produkte enthalten alle notwendigen Nährstoffe in genau berechneten Mengen. Eine Formula-Diät kann helfen, schnell Gewicht zu verlieren und den Blutzuckerspiegel zu senken. Es sollte jedoch nur unter ärztlicher Aufsicht durchgeführt werden und nicht als dauerhafte Lösung betrachtet werden. Die Formula-Diät kann als temporäre Maßnahme verwendet werden, um schnell Gewicht zu verlieren und den Blutzuckerpiegel zu kontrollieren, wenn andere Diäten nicht funktionieren. Nach dem Absetzen der Formula-Diät sollten jedoch gesunde Essgewohnheiten eingeführt werden, um das Gewicht zu halten und den Blutzuckerspiegel langfristig zu kontrollieren.

Formula-Diät kompakt

Vorteile

Nachteile

Ist es das Richtige für Dich?

Sonderformen der Diabetes-Diät

Was gibt es noch für Möglichkeiten?

Intervallfasten: z.B. die 16:8 Methode

Intervallfasten ist eine tolle Option, weil es nicht nur beim Abnehmen helfen kann, sondern auch viele positive Auswirkungen auf den Stoffwechsel hat. Eine beliebte Methode des Intervallfastens ist das 16:8-Verfahren, bei dem man 16 Stunden fastet und in einem 8-Stunden-Fenster Nahrung zu sich nimmt. Durch das Fasten wird der Insulin-Spiegel im Körper gesenkt, was die Insulin-Resisenz reduzieren und die Blutzucker-Werte stabilisieren kann. Eine verbesserte Insulin-Empfindlichkeit kann auch dazu beitragen, das Risiko für Diabetes Typ 2 und Herzerkrankungen zu reduzieren.

Mehr: Abnehmen + dauerhaft schlank bleiben mit Intervallfasten

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Egal welche Diät: Gemüse hält Dich schlank

Studien-Ergebnisse

Dauerhafter Erfolg

Gemüse hält Dich schlank

Eine Studie, die im British Medical Journal veröffentlicht wurde, untersuchte den Zusammenhang zwischen einem hohen Gemüseanteil in der Ernährung und langfristiger Gewichtsabnahme. Die Studie umfasste mehr als 133.000 Männer und Frauen und verfolgte ihren Ernährungs- und Gewichtsverlauf über einen Zeitraum von bis zu 24 Jahren. Die Ergebnisse zeigten, dass die Teilnehmer, die eine Ernährung mit hohem Gemüseanteil hatten, signifikant weniger Gewicht zugenommen hatten als diejenigen, die weniger Gemüse aßen. 4

Mehr: Welches Gemüse ist besonders gut bei Diabetes?

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Die Lebens-Retter-Ernährung

Gute Alternative zu herkömmlichen Diäten

Kohlenhydrate sind erlaubt

Pflanzen-Anteil erhöhen

Die Lebens-Retter-Ernährung, die sich durch einen hohen Anteil an pflanzlichen Lebensmitteln auszeichnet, kann eine großartige Alternative zu herkömmlichen Diäten darstellen.

Du darfst dich satt essen

Im Gegensatz zu vielen Diäten kann man sich bei dieser Ernährungsweise satt essen und muss nicht hungern. Ein hoher Gemüseanteil liefert wichtige Nährstoffe und kann dazu beitragen, das Risiko für verschiedene Krankheiten wie Diabetes, Herzerkrankungen und Krebs zu senken.

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Lebens-Retter-Ernährung im Vergleich zu Diäten

Lebens-Retter-ErnährungKlassische Diäten
Du darfst Dich satt essenDie Essensmenge wird begrenzt
Kohlenhydrate sind erlaubtOftmals sind Kohlenhydrate verboten
Funktioniert auch ohne SportErfolg nur mit Sport

Gutes Essen – Gutes Leben

  1. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21593294/
  2. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11832527/
  3. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29221645/
  4. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26394033/
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